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hortelando

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No habrá soberanía alimentaria sin soberanía en el conocimiento y las comunicaciones

Fotos de la “Horta do Lagares” primavera 2018

6 mayo, 2018 juansantiagofotos

Este será el cuarto año de la huerta y ya todo es más fácil porque el terreno está mas sano y equilibrado.

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Después de los transgénicos comeremos “Big data”

25 noviembre, 2017 juansantiagoagricultura industrial

Vandana Shiva En cuestión de alimentación y agricultura, el futuro puede tomar dos caminos opuestos. Uno lleva a un planeta muerto: esparcimiento de venenos y difusión de monocultivos y agroquímcos; endeudamiento por la adquisición de[…]

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¡Mala hierba eres tu, señor de los transgénicos!

18 noviembre, 2017 juansantiagoMitos

Muchos agricultores influenciados por los mensajes mercadotécnicos de la agroindustria llaman “malas hierbas” a toda especie vegetal no sembrada o plantada por el mismo. En este post no hablaremos de las bondades de mantener una[…]

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Agricultura industrial, ecocidio de la humanidad

5 noviembre, 2017 juansantiagoagricultura industrial

Este post a sido publicado originalmente en el sitio web del autor (Jairo Restrepo) por razones técnicas esa publicación es inaccesible desde los navegadores, por considerarlo un texto de imprescindible difusión he decidido extraerlo del[…]

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Horta do Lagares, otoño 2017 (Video)

30 octubre, 201730 octubre, 2017 juansantiagovideo

Recorrido por la huerta, jugando al “adivina que es esta planta” y hablando de todo un poco. Bajar por torrent: https://archive.org/download/Huerta-otono-2017/Huerta-otono-2017_archive.torrent

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No es lo mismo tropical que subtropical, el fhysalis es una planta subtropical

28 octubre, 2017 juansantiagoacotando

Veo cantidad de documentos y videotutoriales donde confunden plantas subtropicales con tropicales, por ejemplo el physalis siempre es nombrada como planta tropical, siendo nativa principalmente en Perú, por eso se llama Physalis peruviana, Perú sin[…]

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Physalis (Introducción y fotos)

5 octubre, 20176 octubre, 2017 juansantiagofotos

Physalis peruviana planta conocida con una enorme cantidad de nombres de los cuales algunos son uchuva en Colombia , uvilla, tomatillo, aguaymanto en Perú donde tiene decentas de nombres autóctonos y en inglés golden berry.[…]

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Teoría de “La vida es competencia” y agricultores que odian el verde

19 septiembre, 20171 noviembre, 2017 juansantiagovideo

Dice Jairo Restrepo: Si la vida fuese competencia, si en la vida ganaran los más fuertes, el mundo sería de los leones. ¿Que es una mala hierba? Según muchos agricultores mala hierba es todo aquél[…]

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Convertir recursos en basura y comprar basura a la industria

19 septiembre, 2017 juansantiagogenteloca

Siempre me ha llamado la atención la cantidad de broza que se puede ver en los contenedores en zonas semi-rurales pero últimamente este tema me está llevando del asombro a la desesperación. Usaré como ejemplo[…]

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Si, hablarle a las plantas funciona, ahora veamos la causa

19 septiembre, 2017 juansantiagoMitos

Hipócrates aconsejaba a sus discípulos que le hablen a las plantas que configuraban su farmacia, muchos otros pensadores a lo largo de la historia aconsejaban esto, incluso algunos filósofos y culturas les atribuían alma o[…]

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